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傳承創(chuàng)新,賦能中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

全國醬酒知識大賽暨“全國企業(yè)商務(wù)接待十佳醬酒”推介活動啟動儀式在鄭州舉辦

作者:本報記者 趙玲玲 2024-06-04 10:20 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
傳承創(chuàng)新,賦能中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

  5月28日,以“優(yōu)化營商環(huán)境 發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題的第二次全國企業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力峰會第十次中國企業(yè)營商環(huán)境研討會在河南鄭州舉行。會上,舉辦了全國醬酒知識大賽暨“全國企業(yè)商務(wù)接待十佳醬酒”推介活動啟動儀式。

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  本次活動旨在通過線上線下相結(jié)合、專家與群眾相結(jié)合、醬酒生產(chǎn)企業(yè)與商務(wù)接待消費企業(yè)相結(jié)合,通過專業(yè)化系統(tǒng),推選出首屆全國企業(yè)商務(wù)接待十佳醬酒,展現(xiàn)其歷史底蘊和醬酒風(fēng)范,優(yōu)化產(chǎn)業(yè),服務(wù)企業(yè),讓十佳醬酒成為龍頭榜樣。
  全國政協(xié)參政議政人才庫特聘專家、十二屆全國政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任石軍,中國酒業(yè)協(xié)會第五屆專職副理事長、ISGC國際烈酒大獎賽組委會主任劉秀華,十四屆全國政協(xié)委員、北京吉林企業(yè)商會會長、中基集團董事長葛堅,《中國企業(yè)報》集團董事長、社長吳昀國,北京燕京啤酒股份有限公司黨委書記、董事長耿超,《中國企業(yè)報》集團副總裁、副社長付強作為啟動嘉賓參與了啟動儀式。
  據(jù)主辦方介紹,新時代,全國企業(yè)商務(wù)接待市場巨大,亟待遴選優(yōu)質(zhì)優(yōu)價廠家服務(wù),讓全國企業(yè)商務(wù)接待能夠以優(yōu)惠價格獲得優(yōu)質(zhì)健康的醬酒,讓貨真價實、綠色健康的十佳醬酒(品牌、產(chǎn)品)成為全國企業(yè)商務(wù)接待優(yōu)選的對象,從而一方面保障企業(yè)在商務(wù)接待中可以節(jié)約成本、確保健康,同時,治理產(chǎn)業(yè)亂象,讓優(yōu)質(zhì)企業(yè)和產(chǎn)品得到保護和發(fā)展。
  中國酒文化源遠流長,可以追溯到數(shù)千年前。醬酒品類釀酒技藝歷史悠久,在制作工藝和口味上各具特色,許多釀酒廠家都秉承著代代相傳的釀酒工藝,堅持手工制作和原生態(tài)發(fā)酵。同時,醬酒文化又因與地理環(huán)境、氣候條件和人文歷史緊密相連,形成了獨特的地方酒文化特色。每逢重大節(jié)日或慶典,各地都會有豐富多彩的酒文化表演和活動,如酒令比賽、酒文化展覽等,為人們的美好生活增添了無限樂趣,為華夏文明譜寫了千年輝煌的篇章。醬酒文化不僅在國內(nèi)得到廣泛傳播,在國際上也享有較高盛譽。醬酒類產(chǎn)品和酒文化活動常常成為中外文化交流的重要窗口。如今,醬酒文化傳承與創(chuàng)新并重,在傳承經(jīng)典酒文化的同時,也不斷創(chuàng)新發(fā)展,推出符合時代需求的新產(chǎn)品和新工藝。
  與會嘉賓表示,目前,中國白酒行業(yè)進入了“市場長期不缺酒,但是長期缺好酒;品質(zhì)效益代替了規(guī)模效益”的時代。新時代下,應(yīng)該錨定發(fā)展目標(biāo),認清發(fā)展形勢,補齊發(fā)展短板,樹立鮮明的質(zhì)量與品質(zhì)導(dǎo)向,加快推進白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、發(fā)展壯大,為我國的白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展匯聚強大合力。
  會上,《中國企業(yè)報》集團與ISGC國際烈酒(中國)大獎賽組委會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。本次協(xié)議的簽署,是合作雙方深化合作、共謀發(fā)展的重大成果,必將有力促進包括醬酒在內(nèi)的白酒行業(yè)傳承創(chuàng)新發(fā)展。雙方承諾,將始終以最大熱誠、最好平臺、最優(yōu)服務(wù)、最實舉措,開展系列務(wù)實合作,共同攜手,為推動中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,中國式現(xiàn)代化的偉大事業(yè)貢獻一己之力。
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  《中國企業(yè)報》于1988年1月4日創(chuàng)刊。作為我國唯一以企業(yè)和企業(yè)家為報道核心的中央級媒體,30多年來,《中國企業(yè)報》秉承“面向企業(yè),為企業(yè)服務(wù)”的辦報宗旨,擔(dān)當(dāng)政府和企業(yè)的橋梁紐帶。特別是近年來,從確立專業(yè)化全媒體支撐、全球化資源整合、全價值產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)的“一專三全”戰(zhàn)略定位,到實施內(nèi)容生產(chǎn)、智庫研發(fā)、論壇會展、產(chǎn)業(yè)服務(wù)“四位一體”經(jīng)營策略,《中國企業(yè)報》集團不斷探索在媒體服務(wù)基礎(chǔ)上促進企業(yè)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新模式新通道,這些資源與專業(yè)的積累也將為舉辦好此次活動提供重要的基礎(chǔ)支撐和動力支持。
  ISGC國際烈酒(中國)大獎賽創(chuàng)立于2019年,首屆賽事便填補了國內(nèi)由中國人自己發(fā)起并擁有完全自主知識產(chǎn)權(quán)酒類專業(yè)賽事的空白,并在品評體系上創(chuàng)建了符合中國人習(xí)慣,具中國特色的烈酒評判標(biāo)準;大獎賽以酒為媒,跨領(lǐng)域辦賽,特色鮮明、主題突出,呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方的文化融合之美,已成國際頂級賽事。

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